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エミレーツ航空が1月のフライトにヴィーガンメニューを追加

エミレーツ航空が 1月のフライトに ヴィーガンメニューを追加

エミレーツがビジネスクラスとファーストクラスの料理に、ヴィーガン料理のオプションを追加しました。

通常「Chicken or beef?」って聞かれるアレです。

ただしアジア行きの路線には無く、ドバイ~アメリカ・ヨーロッパ・オーストラリア・ニュージーランド、南アフリカ、アディスアベバ(エチオピアの首都)間のみです。

アディスアベバ行きの旅客には、人気の要望なのでエコノミークラスであってもヴィーガン料理のオプションが追加されるそうです。

ちなみに料理を事前予約する場合は、すべての路線のエコノミークラスであってもヴィーガンフードを頼めます。

エミレーツ航空 ヴィーガン料理<下手な写真ですが、これが事前予約したヴィーガンフードです>

2020年1月のヴィーガンメニューは、以下の様になっています。

  • Tofu Jalfrezi(豆腐ジャルフレージー)
  • Shitake Ravioli(しいたけラビオリ)
  • Ancho three bean chilli(アンチョシチュー)
  • Shitake fried rice(しいたけのチャーハン)
  • Misir Wat(エチオピアスタイルのスパイシーレンズマメのシチュー)

エミレーツによると2019年には、34万5000食のヴィーガンフードを機内で提供したそうです。他にもヴィーガンチーズやヴィーガンチョコレートの提供もオプションであります。

最後に

ここ最近はヴィーガンやベジタリアンが増えてきたので、選択肢が増えることは良い事ですね。

日本路線にはまだ提供されないとの事ですが、日本はヴィーガンが少ないからでしょうか?日本に来るヨーロピアンのヴィーガンの為にも、提供してほしいですね。

<参照・business traveller